- PLANO DE TRABALHO DO GT DE NUTRICIONISTAS – 2018/2019
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EIXO
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PREVISÃO REALIZAÇÃO DA AÇÃO
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AÇÃO
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Ações do GT para trabalhar aFormação de Práticas Alimentares Saudáveis e Desenvolvimento Biopsicossocial dos alunos
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2018/02
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- Parceria com universidades e Secretaria de Saúde para realizar estudo regional do perfil da Educação Infantil (primeiramente) e Ensino Fundamental (segunda etapa) a fim de identificar questões antropométricas, necessidades alimentares, perfil epidemiológico…
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2018/02
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- Desenvolver estratégias para permitir a participação do Nutricionista em ações de revisão curricular (para adequação da BNCC) e para elaboração do PPP (Projeto Político Pedagógico) visando estruturar ações de implantação da Educação Alimentar e Nutricional de acordo com as determinações legais nacionais.
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2019/01
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- Efetivação das parcerias para a aplicação das ações oriundas do estudo indicado no item acima
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2019/02
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- Intervenção a partir do resultado dos estudos
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Ações do GT para trabalhar questões administrativas
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A partir
2018/02
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- Garantir presença anual dos Nutricionistas na elaboração da LOA (Lei Orçamentária Anual)
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A partir
2018/02
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- Formalizar anualmente, o fluxo da publicação do edital de licitação.
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2018/02
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- Formação para Nutricionistas e Setor de Compras (responsáveis pelas licitações), a partir das leis 8.666/93 e chamada pública de agricultura familiar.
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A partir
2018/02
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- Reunião periódica entre Nutricionistas da região para compartilhamento de especificações de produtos SITE DA AMFRI
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A partir
2019/01
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- Reuniões trimestrais com Contadores e Setores de Compras junto às nutricionistas para alinhar orçamentos, valores, prazos e produtos.
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A partir
2019/01
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- Reuniões entre nutricionistas para aprimoramento de cardápios, manuais de boas práticas e fichas técnicas SITE DA AMFRI
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A partir
2019/01
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- Elaboração de estratégias para o melhor controle de estoque. SITE DA AMFRI
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A partir
2019/01
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- Conhecer as especificações de outros softwares de alimentação escolar ERÚDIO
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A partir
2019/01
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- Ação conjunta entre os Colegiados de Educação, de Contadores e Controladores Internos, com a participação efetiva do GT de Nutricionistas a fim de discutir e alinhar ações que permitam resolver questões relacionadas a bloqueios de verbas e possíveis impedimentos de empenho dos recursos para outras compras MARÇO
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A partir
2019/01
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- Desenvolver ações que permitam trabalhar junto aos Gestores Municipais e CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) a conscientização sobre alimentação escolar e possíveis ampliações do quadro técnico de Nutricionistas. ABRIL – O COLEGIADO DE EDUCAÇÃO CONVIDA O CRN E OS PREFEITOS
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2019/01
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- Reunião periódica entre Nutricionistas da região para compartilhamento de especificações de produtos SITE DA AMFRI
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Ações do GT para trabalhar a visibilidade da atividade dos Nutricionistas junto aos servidores, aos estudantes e a comunidade em geral e formação do nutricionista
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2018/02
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- Rodas de Conversas periódicas entre as Nutricionistas das diversas regiões do Estado sobre restrições alimentares (por meio de web conferências APPEAR.IN)
- Ação conjunta com o Colegiado de Comunicação para que, nos espaços públicos e mídia local em cada município, haja divulgação sobre Alimentação Escolar (para o dia 21/10 – Dia Nacional da Alimentação Escolar);
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2019/01
PRIMEIRA AÇÃO DE 2019
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- Apresentação das funções e atividades do Nutricionista para o Colegiado de Educação com a participação do CRN (Conselho Regional de Nutricionistas)
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2019/01
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- Formação do Conviva para as Nutricionistas MAIO
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2019/01
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- Elaboração de material padrão para a realização de palestras no âmbito dos municípios para os Conselheiros do CAE (Conselho de alimentação Escolar), Diretores de Escola, Professores, Monitores e Merendeiras sobre a atuação do Nutricionista. A ação prevê o intercâmbio das Nutricionistas (a profissional de uma cidade palestrará na outra…)
- FORMAÇÃO PARA CONSELHEIROS DO CAE NOS MOLDES DA FORMAÇÃO DOS CONSELHEIROS DO FUNDEB
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2019/01
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- Formação das Nutricionistas sobre a aquisição de produtos alimentares especiais
VER PEDIATRA OU NUTRICIONISTA CLINICA OU ESPECIALISTAS DE INDÚSTRIAS (NESTLÉ, DANONE…) (MEIO PERÍODO)
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2019/01
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- Formação para as Nutricionistas sobre legislação do PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar (FNDE)
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2019/02
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- Palestra com profissionais especialistas renomados para que, junto as Nutricionistas. Possíveis temas:
- · Introdução Alimentar (métodos diversificados; BLW, por exemplo)
- · Padrões alimentares (religião, vegetarianismo, etc…)
- · Restrições alimentares (alergias, intolerâncias, deficiências fisiológicas e mentais)
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2019/02
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- Promoção de ações de divulgação no dia do Nutricionista
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Sobre as ações planejadas para execução em 2018/02, o GT deliberou a seguinte proposição:
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AÇÃO
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DIA
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COMO
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- Parceria com universidades e Secretaria de Saúde para realizar estudo regional do perfil da Educação Infantil (primeiramente) e Ensino Fundamental (segunda etapa) a fim de identificar questões antropométricas, necessidades alimentares, perfil epidemiológico…
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03/10
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Encaminhar ofício da Amfri para a Univali, solicitando reunião técnica entre Colegiado de Educação, GT de Nutricionistas, Coordenação do curso de Nutrição da Univali e Pró-Reitoria de Pesquisa e Extensão para apresentar a proposta e definir questões gerais se houver possibilidade de parceria.
Representantes do GT de Nutricionistas:
- Jéssica Seroni (Bombinhas)
- Fabile Schlickmann (Navegantes)
- Michele Casagrande (Itapema e Penha)
- Desenvolver estratégias para permitir a participação do Nutricionista em ações de revisão curricular (para adequação da BNCC) e para elaboração do PPP (Projeto Político Pedagógico) visando estruturar ações de implantação da Educação Alimentar e Nutricional de acordo com as determinações legais nacionais.
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Novembro
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Realizar reunião técnica entre GT de Nutricionistas e GT de Coordenadores Pedagógicos para alinhar as propostas de inclusão da temática de Educação Alimentar e Nutricional de acordo com as determinações legais nacionais no currículo e nos PPPs das redes municipais de ensino da região
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- Garantir presença anual dos Nutricionistas na elaboração da LOA (Lei Orçamentária Anual)
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Solicitar pedido formal da Secretaria de Educação para a Secretaria de Planejamento ou Administração das Prefeituras
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- Formalizar anualmente, o fluxo da publicação do edital de licitação.
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25/10
Manhã
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- Formação para Nutricionistas e Setor de Compras (responsáveis pelas licitações), a partir das leis 8.666/93 e chamada pública de agricultura familiar.
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- Rodas de Conversas periódicas entre as Nutricionistas das diversas regiões do Estado sobre restrições alimentares (por meio de web conferências)
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19/11
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Definir a região e formalizar a proposta
Ammvi
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- Ação conjunta com o Colegiado de Comunicação para que, nos espaços públicos e mídia local em cada município, haja divulgação sobre Alimentação Escolar (para o dia 21/10 – Dia Nacional da Alimentação Escolar);
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09/10
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- Será replicada e adequada para cada município a proposta apresentada pelo município de Navegantes que já iniciou as atividades para comemorar o Dia Nacional da Alimentação Escolar.
- Enviaremos ao Colegiado de Comunicação, uma solicitação para ser deliberada em reunião ordinária no dia 09/10/2018, para que o material seja publicado na mídia local e para que haja, se possível, a exposição de cartazes, folders ou outros materiais alusivos a comemoração e que serão preparados pelas Nutricionistas.
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